Ši kava garsėja sodrumu. Espresso (itališkai reiškia suslėgimą) verdama pro sumaltą kavą praleidžiant vandenį, kurio naudojama šiek tiek daugiau nei ruošiant ristretto (40 ml). „L'OR Espresso“ asortimentą sudaro keletas rūšių, besiskiriančių stiprumu.

Ruošiant lungo versiją, naudojama dvigubai daugiau vandens tam pačiam kiekui kavos kaip espresso. „L'OR Lungo“ rūšys specialiai sukurtos didesniems puodeliams (110 ml), kad galėtumėte mėgautis gardžia kava ilgesnį laiką.